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Hümbs, Christian
Tortenmanufaktur
München : DK , 2023 - 231 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4632-4
Der auch im Fernsehen präsente Konditor zeigt in seinem neuen Buch 46 Torten, mit einer gut strukturierten Übersicht der Zusammensetzung jeder Torte, benötigter Dekoration und Geräten sowie ausführ...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen
Buch
91313626
Entl. Jahr:
0
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Hinze, Katharina
Wald & Wiesenküche
entdecke köstliche Wildpflanzen in Ostwestfalen-Lippe
Berlin : Omnino Verlag , 2023 - 207 Seiten : 17,00 EUR ISBN 978-3-95894-257-8
Zugegeben, beim Thema Wildkräuter denken viele eher an die Alpen oder Süddeutschland. Doch auch in Ostwestfalen-Lippe lassen sich zahlreiche köstliche Wildpflanzen und -kräuter finden. Ob auf dem J...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Kräuter/Gewürze
Buch
91281996
Entl. Jahr:
3
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Vegetarisch
Buch
85472461
entliehen
(bis 10.05.2024)
Entl. Jahr:
4
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Müller, Thomas
Kochen für kleine & große Champions
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 165 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-96584-359-2
Kochbuch mit 50 Rezepten, mit denen der Fußballprofi Thomas Müller und der Ernährungsdoc Matthias Riedl Eltern mit kleineren Kindern ansprechen wollen, um eine gesündere Ernährung einzuüben, die au...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Buch
91313898
entliehen
(bis 03.05.2024)
Entl. Jahr:
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Henze, Christian
Einfach in die Pfanne!
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 168 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-95453-293-3
Ein neues Kochbuch des beliebten MDR-Fernsehkochs Christian Henze ist da. Dieses Mal spezialisiert er sich auf köstliche Pfannenkreationen und teilt diese in fünf Kategorien ein: "Einfach und expre...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Starköche
Buch
91312654
entliehen
(bis 15.05.2024)
Entl. Jahr:
5
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Lafer, Johann
Unsere Brotbibel
Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 237 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9144-1
Johann Lafer hat seine Lieblingsbäcker*innen um ihre besten Brotrezepte gebeten. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen
Buch
91312239
Entl. Jahr:
1
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Semola, Jo
Wake & bake
ofenfrisch für den ganzen Tag : schnell und einfach Brot und Brötchen backen
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 168 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-95453-302-2
Bereits am Vortag zubereitet, kann der Teig am nächsten Morgen geformt und dann gebacken werden. Mehr als sechzig herzhafte und süße Rezepte für Brote, Brötchen, Kleingebäck und Plunderstücke, die ...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen
Buch
91312492
entliehen
(bis 11.05.2024)
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4
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Mälzer, Tim
Vierundzwanzigsieben kochen
München : Mosaik , 2023 - Originalausgabe, 1. Auflage - 271 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-442-39415-9
Der bekannte Fernsehkoch hat über 100 alltagstaugliche Rezepte kreiert, die ohne Schnickschnack und mit viel Geschmack Gutes auf den Tisch zaubern.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Starköche
Buch
91247020
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(bis 18.05.2024)
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Knipschild, Theresa
Kuchen für immer
einfach gut backen mit Theresa
Hamburg : ZS , 2023 - 1. Auflage - 181 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-337-0
Die auch aus dem Fernsehen bekannte Konditormeisterin zeigt Rezepte vom Kindheitsklassiker bis zur großen Backkunst.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen
Buch
91303035
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(bis 10.05.2024)
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Geißler, Lutz
Die neue Brotbackformel
1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2023 - 2. Auflage - 285 Seiten : 34,00 EUR ISBN 978-3-95453-291-9
Selbst Brot backen wird noch einfacher, vielfältiger und flexibler: Brot-Blogger und Autor Lutz Geißler stellt seine Brotbackformel vor. Aus vier Grundteigen lassen sich 50 herzhafte und süße Brots...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen
Buch
91305186
entliehen
(bis 02.05.2024)
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1