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Bild Beschreibung Standort Medium
Süßwasserfisch
gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht
München : Südwest , 2021 - 224 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-517-10038-8

Ein ausführlich recherchiertes Buch mit Fischrezepten - gegrillt, gekocht, gebraten, geräuchert, gebeizt - und ein Plädoyer für heimische Süßwasserfische aus ökologisch kontrollierter Aquakulturzuc...
[mehr]  |  Zugang: 27.08.2021
Stadtbibliothek
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Kochen/Geniessen
Fisch

Buch
91096676

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