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Merz, Martina
Wildkräuter
bestimmen, sammeln, zubereiten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 288 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-233-9
Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten, dafür liefert dieser prachtvoll ausgestattete Band der erfolgreichen Youtuberin notwendiges Hintergrundwissen ...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Kräuter/Gewürze
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Zwiebeln & Knoblauch
die heimlichen Helden der Küche ; Rezepte und Warenkunde
Weil der Stadt : Hädecke , 2015 - 175 S. ISBN 978-3-7750-0678-1
Rezepte mit Knoblauch und Zwiebeln, der "Heilpflanze des Jahres 2015", von Sternekoch Achim Schwekendiek ; mit Warenkunde und zahlreichen ganzseitigen Fotos.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Kräuter/Gewürze
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Henry, Diana
Change your appetite
besser essen, besser fühlen
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 336 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-86913-980-7
Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Starköche
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Weissman, Joshua
Ein unverschämt gutes Kochbuch
München : DK , 2021 - 262 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4424-5
Profikoch Joshua Weissman stellt hier sein erstes Kochbuch vor. Im ersten Teil des Titels werden allerlei Basics wie Fonds, Brote, Saucen, Nudeln, Butter etc. selbst hergestellt. Der zweite Teil pr...
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Kochen/Geniessen Starköche
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Groß, Maria
Groß & Fett
die eine kocht, die andere isst
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-103-1
Ansprechende, frische Küche ohne Chichi der Spitzenköchin, u.a. mit Rezepten aus dem gleichnamigen Podcast.
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Kochen/Geniessen Starköche
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Uy, Jeeca
Asien vegan
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China, Korea und Co.: über 60 schnelle und ei
München : riva , 2022 - 176 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1999-9
Ein Hauch Asien auf dem Teller! Die asiatische Küche ist für ihre pflanzlichen Alternativen bekannt. Die veganen Gerichte sind wunderbar aromatisch und sehr vielfältig. Egal ob thailändisch, vietna...
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Kochen/Geniessen Vegan
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Firth, Henry
Bosh!
einfach aufregend vegan
Igling : EMF , 2019 - 1. Auflage - 287 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-96093-205-5
Über 140 vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, für Alltag und Party zeigen eine gesunde und bunte Vielfalt von pflanzenbasierten Rezepten.
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Kochen/Geniessen Vegan
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So geht vegan!
der einfache Einstieg in ein veganes Leben
München : Südwest , 2014 - 1. Aufl. - 199 S. : 16,99 EUR ISBN 978-3-517-09278-2
Das Buch will den Start in eine vegane Ernährungs- und Lebensweise erleichtern und bietet über 100 einfach umzusetzende Rezepte, dazu jede Menge Hintergrundinformationen, Warenkunde und praktische ...
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Kochen/Geniessen Vegan
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Kittler, Martina
Expresskochen vegetarisch
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8264-7
Vegetarische Blitzgerichte, aufgeteilt in die Kapitel "Salate & Bowls", "One-Pot-Meals", "Aus Pfanne und Wok" und "Pasta, Gnocchi & Co". Incl. Nährwertangaben und anregenden Fotos.
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Kochen/Geniessen Vegetarisch
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