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Bild Beschreibung Standort Medium
Gemignani, Tony
Die Pizza Bibel

von der Kunst, perfekte Pizza zu backen
Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer , 2021 - 317 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8186-1168-2

Der 13-fache Pizza-Weltmeister stellt mehr als 75 Pizza-Rezepte vor, der Schwerpunkt liegt auf der amerikanischen Pizza, und führt ausführlich in die Grundlagen der Zubereitung ein: perfekter Teig,...
[mehr]  |  Zugang: 05.01.2022
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Pizza/Pasta

Buch
91153661

entliehen
(bis 06.07.2024)

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 13

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