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Bild Beschreibung Standort Medium
Bauer, Sonja
Zeit für gute Brötchen

50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle
München : Christian , 2023 - 1. Auflage - 224 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-95961-794-9

Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sau...
[mehr]  |  Zugang: 31.08.2023
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen

Buch
91243105

entliehen
(bis 21.06.2024)

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 5
Bauer, Sonja
Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr
München : Christian , 2022 - 191 Seiten : 27,99 EUR ISBN 978-3-95961-676-8

Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel,...
[mehr]  |  Zugang: 28.07.2022
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen

Buch
91194180

entliehen
(bis 18.06.2024)

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 7

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