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Bild Beschreibung Standort Medium
Contaldo, Gennaro
Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
Cadolzburg : ars vivendi , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0452-8

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wen...
[mehr]  |  Zugang: 21.12.2023
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Italienisch

Buch
91305666

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 2
Contaldo, Gennaro
Gennaros Limoni

italienisch kochen und backen mit Zitronen
Cadolzburg : ars vivendi , 2022 - Deutsche Erstausgabe, 2. Auflage - 191 Seiten : 28,00 EUR ISBN 978-3-7472-0346-0

Von Starkoch Contaldo eine vielseitige Sammlung raffinierter Gerichte, die alle durch die Zugabe von Zitrone (als Frucht oder Saft) ihren besonderen Geschmack verliehen bekommen: kleine Gerichte, G...
[mehr]  |  Zugang: 17.08.2022
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Früchte/Obst

Buch
91158019

verfügbar

Entl. Jahr: 4
Entl. Vorjahr: 10

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