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Lafer, Johann
Unsere Brotbibel
Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz
München : Gräfe und Unzer , 2023 - 1. Auflage - 237 Seiten : 29,90 EUR ISBN 978-3-8338-9144-1
Johann Lafer hat seine Lieblingsbäcker*innen um ihre besten Brotrezepte gebeten. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Backen
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Süsser, Mike
Meine lazy Weekendküche
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8653-9
80 jahreszeitliche Saisonrezepte von Fernsehkoch Mike Süsser für alle, die am Wochenende gerne entspannt in der Küche stehen, um für Familie und Freunde zu kochen. Mit praktischen Küchentipps vom P...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Starköche
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Wagner, Peter
Esst mehr Vleisch!
kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 208 Seiten : 24,00 EUR ISBN 978-3-8338-8585-3
Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "...
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Kochen/Geniessen Vegetarisch
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Hörner, Mara
Pretty baking
unglaublich schön, genial einfach, unfassbar lecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8605-8
Schöne und effektvolle Kuchen, Torten und süße Stückchen mit origineller Deko, die das gewisse Etwas ausmacht.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Backen
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Weyer, Manuel
Weber's Pelletgrillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 360 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-8431-3
Low-and-Slow-Garen, Smoken, Grillen, Backen und Braten – ach, so gut wie alle Möglichkeiten, Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Brot und Süßes zuzubereiten. Perfekt unterstützt von der Weber Co...
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Kochen/Geniessen Grillen & Co.
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Schweiger, Andi
Schweigers Outdoorküche
die besten Rezepte für Abenteurer und Feinschmecker
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 288 Seiten : 29,00 EUR ISBN 978-3-8338-7963-0
Lust auf kreative Outdoorrezepte vom Grill und der Feuerstelle? Dann gehen Sie auf Tour mit Fernsehkoch Andi Schweiger und seiner Frau Franzi! Glimmende Glut und heiße Kohlen gehen nicht nur im Gar...
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Kochen/Geniessen Grillen & Co.
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König, Franziska
Pâtisserie de luxe
Traumhafte Kuchen & Torten ganz einfach
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 160 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-8338-8292-0
Lieben Sie auch den Duft von frisch gebackenen Kuchen und Torten aus dem eigenen Ofen? Und haben Sie Lust, neue Ideen und Rezepte auszuprobieren - so fein, dass Ihre Gäste staunen werden? Dann ist ...
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Kochen/Geniessen Backen
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Komp, Julia
Meine Weltreise in Rezepten
wie ich meinen geliebten Stern an den Nagel hängte, mich durch 20 Sehnsuchtsländer kochte und viele
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 192 Seiten : 22,00 EUR ISBN 978-3-8338-8053-7
Reisekochbuch mit Stationen von Nordafrika bis in den Fernen Osten.
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Kochen/Geniessen Starköche
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Bunk, Anneliese
Kochen mit gutem Gewissen
wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst
München : Gräfe und Unzer , 2021 - 1. Auflage - 400 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-8338-8116-9
Der Titel präsentiert zahlreiche Ideen und Anregungen für ein möglichst ökologisches und nachhaltiges Verhalten in Küche und Haushalt und enthält daneben eine Vielzahl von Rezepten.
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Kochen/Geniessen
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