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Seite 1 von 1
Bild Beschreibung Standort Medium
Handschmann, Johanna
Gemüse & Salat fermentieren

die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
München : Bassermann Verlag , 2023 - 1. Auflage - 95 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4547-0

Ein gut gestaltetes Anfängerbuch zum Thema Fermentieren, das zeigt, wie man Gemüse und Salate durch Fermentation gesünder und haltbar macht. Es werden knapp 40 Rezepte für Fermente und 24 für deren...
[mehr]  |  Zugang: 23.06.2023
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Konservieren

Buch
91250993

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 7
Die besten Rezepte Tajine vegetarisch
München : Bassermann Verlag , 2022 - 1. Auflage - 76 Seiten : 7,99 EUR ISBN 978-3-8094-4645-3

Eine "Tajine" ist nicht nur ein schöner Schmortopf, der traditionell in Marokko zum Garen von Speisen verwendet wird, es ist auch das Gerichts selbst, das hierzulande immer beliebter wird. Nicht zu...
[mehr]  |  Zugang: 05.05.2023
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Vegetarisch

Buch
91219492

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 5
Khan, Assad
Bubble Tea

50 verrückte Rezepte
München : Bassermann Verlag , 2021 - 1. Auflage - 111 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8094-4484-8

50 Rezepte rund um das asiatische Trendgetränk Bubble Tea: heiße und kalte Variationen, Slushs, Creme-Toppings sowie Cocktails und Mocktails mit Alkohol. Der Band enthält alle notwendigen Grundreze...
[mehr]  |  Zugang: 12.10.2022
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Getränke

Buch
91160684

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 2

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