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Hoffmann, James
Der Kaffeeatlas
von der Bohne bis in die Tasse : alles über Kaffeegenuss
München : ZS , 2023 - Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage - 272 Seiten : 34,99 EUR ISBN 978-3-96584-297-7
Überarbeitete Neuausgabe des Kaffee-Atlasses von Kaffeeröster James Hoffmann mit dem Weg "von der Bohne in die Tasse" und ausführlichen Portraits von 35 Herkunftsländern auf drei Kontinenten. Mit v...
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Kochen & Kreativ EG
Genussmittel
Buch
91287730
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
1
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Gill, Sasha
Asiatisch vegan
Lieblingsgerichte von Indien bis China, von Thailand bis Japan
München : ZS , 2023 - 1. Auflage - 223 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-314-1
Kunterbunte Sammlung asiatisch-veganer Vier-Personen-Rezepte, bei denen nicht der Verzicht auf Fleisch oder Fisch, sondern der Genuss aromatisch-würziger Küche im Vordergrund steht. Mit Grundrezept...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
International
Buch
91269163
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
5
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Uhlig, Elena
Hot cuisine
einfach französisch
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 165 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-251-9
Französische Rezepte, nicht ganz klassisch, aber unterhaltsam präsentiert von dem Schauspielerpaar Elena Uhlig und Fritz Karl und gut nachzukochen; mit Farbfoto zu jedem Rezept.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Starköche
Buch
91238136
Entl. Jahr:
0
Entl. Vorjahr:
2
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Gentile, Domenico
La Tradizione
die Küche der norditalienischen Hausfrauen
(
Cooking Italy )
München : ZS , 2022 - 1. Auflage - 181 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-218-2
Der erfolgreiche Foodblogger lädt zu einer kulinarischen Reise durch Norditalien ein und stellt traditionelle Gerichte von Vor- bis Nachspeise vor; reich illustriert.
Buch
91209705
Entl. Jahr:
5
Entl. Vorjahr:
12
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Stich, Nicole
Wie das duftet
unwiderstehliche Backrezepte, die Sie ein Leben lang begleiten werden
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 197 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-137-6
Die bekannte Foodbloggerin mit süßen und salzigen Backrezepten aus aller Welt.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Backen
Buch
91116669
Entl. Jahr:
0
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11
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Oberndorfer, Florian
Knödel
die besten klassischen und internationalen Knödelrezepte
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 213 Seiten : 24,99 EUR ISBN 978-3-96584-170-3
Sechzig Rezepte für klassische, aber vor allem kreative, innovative Knödelvariationen, die einen weiten Bogen spannen von der heimischen zur internationalen Küche. Serviert werden Knödel als Suppen...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Buch
91169800
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
7
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Gerard, Tieghan
Super Simple
über 125 Rezepte für eine schnelle und einfache Wohlfühlküche
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 287 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-96584-163-5
Der Titel der jungen amerikanischen Foodbloggerin verzeichnet über 120 abwechslungsreiche, international inspirierte Rezepte, die sich sowohl für die alltägliche Familienküche als auch für die Bewi...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Buch
91112280
Entl. Jahr:
0
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5
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Schuhbeck, Alfons
Mittelmeerküche
gesunde mediterrane Gerichte mit dem Geschmack des Südens
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 133 Seiten : 19,99 EUR ISBN 978-3-96584-171-0
TV-Koch Alfons Schuhbeck entführt mit leckeren und gesunden Rezepten ans Mittelmeer. Die farbenfroh bebilderten Ideen für Vor-, Haupt-, Nachspeisen und Getränke stammen u.a. aus Italien und Frankre...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Starköche
Buch
91111845
Entl. Jahr:
1
Entl. Vorjahr:
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entliehen
Gentile, Domenico
Casalinga
die Küche der süditalienischen Hausfrauen
München : ZS , 2021 - 1. Auflage - 166 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-050-8
Attraktives Kochbuch mit alltagstauglichen Rezepten aus den süditalienischen Regionen Maremma, Latium, Apulien, Kampanien, Kalabrien und Sizilien mit schönen Foodfotos und wunderschönen Fotos von L...
Buch
91089386
Entl. Jahr:
3
Entl. Vorjahr:
9