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Weissman, Joshua
Textur über Geschmack
München : DK , 2023 - 260 Seiten : 26,95 EUR ISBN 978-3-8310-4818-2
Der Koch Joshua Weissman stellt in seinem zweiten Kochbuch die Textur der Gerichte in den Vordergrund. Sortiert sind die rund 80 Rezepte nach Knusprig, Bissfest, Luftig, Cremig, Flüssig und Fettig.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Starköche
Buch
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Hümbs, Christian
Tortenmanufaktur
München : DK , 2023 - 231 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4632-4
Der auch im Fernsehen präsente Konditor zeigt in seinem neuen Buch 46 Torten, mit einer gut strukturierten Übersicht der Zusammensetzung jeder Torte, benötigter Dekoration und Geräten sowie ausführ...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Backen
Buch
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Runge, Kathrin
Backen macht glücklich
das Familienbackbuch : der Erfolgsblog
München : DK , 2023 - 191 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4627-0
Rezepte, die der ganzen Familie schmecken: unkompliziert, alltags- und anfängertauglich.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Backen
Buch
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(bis 12.07.2024)
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Neiman, Ophélie
Wein
vom Einsteiger zum Kenner : der illustrierte Guide
München : DK , 2023 - 287 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4356-9
Alle Aspekte des großen Themas Wein werden locker und verständlich erläutert. Vom Verkosten über die Weinlese, den Anbau, Sommelier-Wissen und Wein-Einkauf bis zur Organisation einer perfekten Feie...
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Kochen & Kreativ EG
Genussmittel Wein
Buch
entliehen
(bis 16.07.2024)
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Lundin, Lotta
Coole Handschuhe für kalte Tage
18 ausgefallene Motive für individuelle Fäustlinge
München : DK , 2023 - 127 Seiten : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-4704-8
Fäustlinge mit originellen Motiven, z.B. Elvis, Bowie, Astrid Lindgren, Buddha sowie Tiere, u.a. Pinguine, Bienen, Flamingo. Oft werden ein Schriftzug und ein Gesicht eingestrickt. Gute Grundkenntn...
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Kochen & Kreativ EG
Handarbeiten Stricken
Buch
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Miers, Thomasina
Mexikanisch vegetarisch!
100 einfach frische Rezepte
München : DK , 2023 - 255 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4731-4
100 vegetarische und vegane mexikanische Rezepte für vier Personen, unterteilt in zehn Themenkapitel, mit Liste typischer Zutaten, Basic-Rezepten und ganzseitigen Fotos.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen International
Buch
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Oliver, Jamie
5 Zutaten mediterran
München : DK , 2023 - 1. Auflage - 317 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4795-6
Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knusprige...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Starköche
Buch
entliehen
(bis 13.07.2024)
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Manna, Max La
You can cook this!
alles verwenden, nichts verschwenden
München : DK , 2023 - 287 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4789-5
Max La Manna präsentiert 135 Rezepte zu den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Mit vielen Tipps zum Einkauf, Lagerung und Aufbewahrung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Vegetarisch
Buch
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Vicenzino, Cettina
Cucina Vegetariana
vegetarische Rezepte aus Italien
München : DK , 2023 - 238 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-8310-4636-2
Vorgestellt werden rund 70 vegetarische Rezepte mal eher traditionell, mal kreativ oder auch ausgefallen aus verschiedenen Regionen Italiens, eingeteilt in der klassischen italienischen Menüabfolge...
Buch
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Chomel, Soizic
Mit Teigtaschen um die Welt
50 Rezepte für Ravioli, Gyoza, Manti und Co.
München : DK , 2023 - 172 Seiten : 22,95 EUR ISBN 978-3-8310-4652-2
Präsentiert werden 50 Teigtaschen aus aller Welt: deutsche Maultaschen, türkische Manti, japanische Gyoza, chinesische Wantan, argentinische Empanadas und viele weitere mehr. Auch süßen Teigtaschen...
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Kochen/Geniessen Pizza/Pasta
Buch
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