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Bild Beschreibung Standort Medium
Fletcher, Nichola
Fleisch - Das Kochbuch
München : Dorling Kindersley , 2015 - 320 S. : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-2787-3

Mehr als 300 internationale und abwechslungsreiche Rezepte für Rind, Schwein, Lamm, Geflügel und Wild. Dazu Tipps zum Einkauf, zur Zubereitung, zur Präsentation und zum Konservieren.
[mehr]  |  Zugang: 05.11.2015
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Fleisch

Buch
90599763

verfügbar

Entl. Jahr: 0
Entl. Vorjahr: 0
Hähnchen
(Kochlust)
München [u.a.] : Dorling Kindersley , 2011 - 255 S. : 14,95 EUR ISBN 978-3-8310-1846-8

160 Rezepte aus aller Welt rund ums Huhn mit Basiswissen, Step-by-step-Fotos und zahlreichen Profitipps.
[mehr]  |  Zugang: 15.03.2011
Stadtbibliothek
Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen
Fleisch

Buch
86337274

verfügbar

Entl. Jahr: 2
Entl. Vorjahr: 2

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