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Weyer, Manuel
Weber's Pelletgrillbibel
München : Gräfe und Unzer , 2022 - 1. Auflage - 360 Seiten : 29,99 EUR ISBN 978-3-8338-8431-3
Low-and-Slow-Garen, Smoken, Grillen, Backen und Braten – ach, so gut wie alle Möglichkeiten, Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Brot und Süßes zuzubereiten. Perfekt unterstützt von der Weber Co...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Grillen & Co.
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Walldén, Jennie
Wok, Reis, Nudeln
München : AT Verlag , 2022 - 164 Seiten : 25,00 EUR ISBN 978-3-03902-157-4
60 unkompliziert nachkochbare, aromatische Wok-, Reis- und Nudelgerichte der koreanischen Küche - von klassisch bis modern, mit vegetarischen/veganen Varianten und ganzseitigen Rezeptfotos.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen International Asiatisch
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Ilies, Angelika
Antipasti & Tapas
(
Küchenratgeber )
München : GU , 2022 - 1. Auflage - 62 Seiten : 9,99 EUR ISBN 978-3-8338-8253-1
33 beliebte kleine Speisen aus Italien und Spanien, aufgeteilt in "Gemüse & Kartoffeln", "Brot & Co.", "Fleisch & Wurst" und "Fisch & Meeresfrüchte". Jedes Rezept auf einer Seite, mit Zutatenliste,...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Kalte Küche/Snacks
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Merz, Martina
Wildkräuter
bestimmen, sammeln, zubereiten
Hilden : Becker Joest Volk Verlag , 2022 - Originalausgabe, 1. Auflage - 288 Seiten : 29,95 EUR ISBN 978-3-95453-233-9
Wildkräuter und -früchte sicher bestimmen, erfolgreich sammeln und einfach zubereiten, dafür liefert dieser prachtvoll ausgestattete Band der erfolgreichen Youtuberin notwendiges Hintergrundwissen ...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Kräuter/Gewürze
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Zwiebeln & Knoblauch
die heimlichen Helden der Küche ; Rezepte und Warenkunde
Weil der Stadt : Hädecke , 2015 - 175 S. ISBN 978-3-7750-0678-1
Rezepte mit Knoblauch und Zwiebeln, der "Heilpflanze des Jahres 2015", von Sternekoch Achim Schwekendiek ; mit Warenkunde und zahlreichen ganzseitigen Fotos.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Kräuter/Gewürze
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Henry, Diana
Change your appetite
besser essen, besser fühlen
Cadolzburg : ars vivendi , 2019 - 336 Seiten : 30,00 EUR ISBN 978-3-86913-980-7
Leichte frische Rezepte aus aller Welt mit vielen neuen Kreationen.
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Kochen/Geniessen Starköche
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Weissman, Joshua
Ein unverschämt gutes Kochbuch
München : DK , 2021 - 262 Seiten : 24,95 EUR ISBN 978-3-8310-4424-5
Profikoch Joshua Weissman stellt hier sein erstes Kochbuch vor. Im ersten Teil des Titels werden allerlei Basics wie Fonds, Brote, Saucen, Nudeln, Butter etc. selbst hergestellt. Der zweite Teil pr...
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Kochen/Geniessen Starköche
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Groß, Maria
Groß & Fett
die eine kocht, die andere isst
München : ZS , 2020 - 1. Auflage - 168 Seiten : 22,99 EUR ISBN 978-3-96584-103-1
Ansprechende, frische Küche ohne Chichi der Spitzenköchin, u.a. mit Rezepten aus dem gleichnamigen Podcast.
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Starköche
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Uy, Jeeca
Asien vegan
die beliebtesten Rezepte aus Thailand, Vietnam, Japan, China, Korea und Co.: über 60 schnelle und ei
München : riva , 2022 - 176 Seiten : 20,00 EUR ISBN 978-3-7423-1999-9
Ein Hauch Asien auf dem Teller! Die asiatische Küche ist für ihre pflanzlichen Alternativen bekannt. Die veganen Gerichte sind wunderbar aromatisch und sehr vielfältig. Egal ob thailändisch, vietna...
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Kochen & Kreativ EG
Kochen/Geniessen Vegan
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Weber, Anne-Katrin
Deftig Vegan - Mediterran
Schlemmen wie im Urlaub
Hilden : Becker Joest Volk , 2022 - 1. Auflage - 192 Seiten : 32,00 EUR ISBN 978-3-95453-231-5
In diesem veganen Kochbuch nimmt die Köchin und Ökotrophologin Sie mit auf eine Reise in den sonnigen Süden und verwöhnt Sie mit über 70 veganen mediterranen Gerichten. Darunter finden sich viele b...
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Kochen/Geniessen Vegan
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