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Titel:Küchenkräuter anbauen und genießen
Beteiligte:Cox, Jeff ; Moine, Marie-Pierre
Einheitssachtitel:The cook's herb garden
Verfasserangabe:Jeff Cox ; Marie-Pierre Moine
Erschienen:München : Dorling Kindersley, 2011. - 192 S.. - überw. Ill. (farb.) - 20 cm
Fußnote:Aus dem Engl. übers.
ISBN13:978-3-8310-1783-6
Einband:fest geb.
Preis:12,95 Euro
Standort:Garten
Schlagwort(e):Küchenkräuter ; Kräutergarten ; Ratgeber ; Kochbuch
Annotation:Ratgeber für alle, die gerne mit Kräutern kochen und diese selber ziehen wollen. Nach Porträts von 120 Kräutern folgen Kapitel zu den Themen Anbau, Ernte und Aufbewahren sowie Kochen mit Kräutern; mit mehr als 60 Rezepten.

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