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Kochen & Kreativ EG
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Autor:Klarmann, Anita
Titel:Kochen und backen in Perfektion mit dem Holzbackofen
Beteiligte:Hildebrand, Julia
Titelzusatz:alles Gute aus dem Pizza-, Stein- und Holzbackofen: Fleisch, Gemüse, Brot & Desserts
Verfasserangabe:Anita Klarmann ; Fotografie: Julia Ruby Hildebrand, Ingolf Hatz ; mit Vorwort & Rezeptbeiträgen von Johann Lafer
Erschienen:München : Christian Verlag, 2022. - 255 Seiten. - Illustrationen, farbig - 28 cm
ISBN13:978-3-95961-668-3
EAN:9783959616683
Einband:fest gebunden
Preis:39,99 Euro
Standort:Kochen/Geniessen
Annotation:Ein Holzbackofen lässt sich vielseitig verwenden: Die gleichmäßige Hitze ist für Brote, Pizza etc. ideal. Auch typische Schmor- und Ofengerichte (z.B. Braten, Gulasch, Lasagne etc.) gelingen hier gut. Erstklassig ausgestattetes Buch mit fast 100 vielseitigen - herzhaften wie süßen - Rezepten.

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