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Autor:Kugler, Hans Guenter ; Schneider, Arno
Titel:Vegetarisch essen - Fleisch vergessen
Titelzusatz:Ärztlicher Ratgeber für Vegetarier und Veganer
Verfasserangabe:Hans Guenter Kugler ; Arno Schneider
Erschienen:4., überarb. Aufl. - Marktheidenfeld : Das Wort, 2014. - 128 S.
ISBN13:978-3-89201-367-9
EAN:9783892013679
Preis:9,80 Euro
Standort:Gesund/Vital
Annotation:Noch immer stoßen Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren möchten, auf so manches Vorurteil. Ob man denn ohne Fleisch und Fisch gesund leben könne, werden sie gefragt. - Auf jeden Fall! Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitlichen Vorteile vegetarischer Ernährungsformen. Ärzte mit langjähriger Praxiserfahrung geben in diesem Buch die Ergebnisse der wichtigsten Studien in leicht verständlicher Form wieder und zeigen auf, was Vegetarier - und Veganer - bei ihrer Ernährung beachten sollten.

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