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Kochen & Kreativ EG
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Autor:Hümbs, Christian ; Behrends, Johanna
Titel:Tortenmanufaktur
Beteiligte:Brettschneider, Jan C. [Illustrator]
Verfasserangabe:Christian Hümbs [Verfasser] ; Johanna Behrends [Verfasser] ; Jan C. Brettschneider [Fotograf]
Erschienen:München : DK, 2023. - 231 Seiten. - Illustrationen, teilweise schwarz-weiß - 26 cm
ISBN13:978-3-8310-4632-4
EAN:9783831046324
Einband:Festeinband
Preis:29,95 Euro
Standort:Kochen/Geniessen
Schlagwort(e):Backen ; Torten ; Planung ; Vorbereitung
Annotation:Der auch im Fernsehen präsente Konditor zeigt in seinem neuen Buch 46 Torten, mit einer gut strukturierten Übersicht der Zusammensetzung jeder Torte, benötigter Dekoration und Geräten sowie ausführlichen Beschreibungen.

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