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Autor:Göb, Surdham
Titel:Gesund
Beteiligte:Henn, Cirus
Einheitssachtitel:Gesund
Titelzusatz:das medizinisch-kulinarische Kochbuch
Verfasserangabe:Surdham Göb, Cirus Henn
Erschienen:Aarau : AT Verlag, 2022. - 247 Seiten. - Illustrationen, farbig - 28 cm
ISBN13:978-3-03902-165-9
EAN:9783039021659
Einband:fest gebunden
Preis:28,00 Euro
Standort:Gesund/Vital
Ernährung
Schlagwort(e):Gesundheit ; Ernährung ; Nachhaltigkeit
Annotation:Gesunder Genuss. Wissenschaftlich fundiert. Als sie sich kennenlernten, wusste der eine, was schmeckt, und der andere, was gesund ist. Dann haben der Koch Surdham Göb und der angehende Arzt und Ernährungsexperte Cirus Henn begonnen, gemeinsam zu kochen, medizinische Studien zu wälzen und Rezepte zu entwickeln. Das Resultat: Eine Ernährungsweise, der man von Herzen gern folgt. Denn die Rezepte sind so lecker, so ästhetisch und so gesund, dass man sie immer wieder gern zubereitet.Und warum ist gesunde Ernährung so wichtig? Sie ist ein mächtiges Mittel gegen die grössten Gesundheitsbedrohungen unserer Zeit: chronische Krankheiten, Pandemien und Klimakrise.

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