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Kochen & Kreativ EG
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Autor:Hoffmann, Sophia
Titel:Zero Waste Küche
Verfasserangabe:Sophia Hoffmann
Erschienen:1. Auflage - München : ZS Verlag, 2019. - 240 Seiten. - Illustrationen - 25 cm
ISBN13:978-3-89883-854-2
Einband:fest geb.
Preis:24,99 Euro
Standort:Kochen/Geniessen
Annotation:Interessante Kombination von Verbraucheraufklärung und Resteküche-Kochbuch mit veganen Rezepten zum Trendthema Zero Waste Kitchen. Sophia Hoffmann zielt darauf, Lebensmittelverschwendung durch bewussten Konsum zu vermeiden und in der Küche auf Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung zu achten.

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