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Kochen & Kreativ EG
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Titel:Barcelona
Beteiligte:Mitsch, Stephan ; Pöschl, Arnold
Titelzusatz:die Kultrezepte
Verfasserangabe:Stephan Mitsch. Fotos: Arnold Pöschl
Erschienen:München : Christian, 2016. - 271 S.. - überw. Ill. (farb.) - 27 cm
ISBN13:978-3-86244-965-1
Einband:fest geb.
Preis:29,99 Euro
FSK/USK ab:12 Jahre
Standort:Kochen/Geniessen
Annotation:Stimmungsvoll fotografiertes Kochbuch mit Rezepten aus Barcelonas Tapas Bars, darunter Klassiker wie Patatas bravas, russischer Salat, verschiedene Krokettenvariationen, aber auch Feineres wie diverse Artischockengerichte. Bei manchen Rezepten ist der arabische Einfluss spürbar.

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90637819 Stadtbibliothek Details verfügbar
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