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Abteilung:
Kochen & Kreativ EG
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Dieses Jahr: 5
Letztes Jahr: 8
Insgesamt: 35

Autor:Dusy, Tanja
Titel:Thali
Einheitssachtitel:Thali
Titelzusatz:das Indien Kochbuch
Reihe/Zeitschrift:(Ein Buch der Edition Michael Fischer)
Verfasserangabe:Tanja Dusy
Erschienen:1. Auflage - Igling : EMF, 2019. - 190 Seiten. - Illustrationen - 27 cm
ISBN13:978-3-96093-485-1
EAN:9783960934851
Einband:fest gebunden
Preis:25,00 Euro
Standort:Kochen/Geniessen
Annotation:Thali bezeichnet in der Küche Indiens eine Mahlzeit aus verschiedenen, regionalen Gerichten. 100 Rezepte für Gemüse-, Fleisch- und Fischcurrys sowie Salate, Chutneys, Raita und Saucen sind hier zu 10 verschiedenen Thalis aus einer bestimmten Region oder zu einem besonderen Motto zusammengestellt.

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