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Kochen & Kreativ EG
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Autor:Beile, Mirjam
Titel:Glutenfreie Brote aus dem Brotbackautomaten
Titelzusatz:mit süßen Broten und Kuchen
Verfasserangabe:Mirjam Beile
Erschienen:Stuttgart : Ulmer, [2017]. - 126 Seiten. - Illustrationen - 24 cm
ISBN13:978-3-8001-0821-3
Einband:kt.
Preis:17,90 Euro
Standort:Kochen/Geniessen
Annotation:Ansprechend aufgemachte Rezeptsammlung für glutenfreie Brote und Kastenkuchen aus dem Brotbackautomaten. Die gelernte Bäckerin M. Beile gibt Tipps zur Handhabung des Geräts, Warenkunde und 58 von ihr erprobte Rezepte mit selbst gemischten glutenfreien Mehlen. Mit Bezugsquellen und Rezeptregister.

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