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Autor:Marxer, Stefan
Titel:Pilzvergnügt
Beteiligte:Pessl, Rupert
Einheitssachtitel:Pilzvergnügt
Titelzusatz:die Schätze des Waldes aufspüren : suchen, sammeln, satt sein das ganze Jahr
Verfasserangabe:Stefan Marxer ; Rupert Pessl
Erschienen:1. Auflage - Innsbruck : Löwenzahn, 2020. - 183 Seiten - 26 cm
ISBN13:978-3-7066-2672-9
EAN:9783706626729
Einband:fest gebunden
Preis:24,90 Euro
Standort:Biologie
Pilze
Annotation:VIEL MEHR ALS EIN GEWÖHNLICHER SAMMELGUIDE - dein PILZBEGLEITER durchs ganze Jahr! Tauch ein in das faszinierende Universum der Pilze, lerne die Plätze kennen, an denen sie sich wohlfühlen, finde raus, wie du deine Lieblingspilze aufspürst und erkennst. Im Buch findest du Porträts von rund 40 Pilzsorten. Stefan Marxer erklärt dir ganz genau, wann du Pilze sammeln, wie du Pilze bestimmen und Pilze erkennen kannst, welche Pilze giftig sind, und, ganz klar: wo du sie findest. - Nach erfolgreicher Pilzsuche: Was nun? Richtig putzen, einlegen und haltbar machen. Oder am besten: frisch grillen, dünsten oder panieren! Oder doch lieber einlegen? Immer eine gute Idee ist es, PILZE ZU TROCKNEN. Mit einem PILZPULVER kannst du jedem Gericht eine kleine Prise Waldgenuss verleihen. Willst du deine Pilze für später aufbewahren, schau dir an, wie du sie RICHTIG EINFRIEREN, LAGERN UND AUFTAUEN kannst. SELBST GESAMMELT, SELBST GEMACHT - DAS IST PILZGENUSS!

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