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Kurzbeschreibung
Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Z...
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| Autor: |
Stromberg, Holger ; Cavelius, Anna |
| Titel: |
Zukunft kochen |
| Titelzusatz: |
kreativ kochen, gesund genießen, nichts verschwenden |
| Verfasserangabe: |
Holger Stromberg |
| Erschienen: |
1. Auflage - München : ZS Verlag, 2022. - 181 Seiten. - Illustrationen, farbig - 26 cm |
| ISBN13: |
978-3-96584-183-3 |
| EAN: |
9783965841833 |
| Einband: |
fest gebunden |
| Preis: |
24,99 Euro |
| Standort: |
Kochen/Geniessen |
| Zweigstelle: |
Stadtbibliothek |
Beschreibung
Kochbuch zu nachhaltiger, vorwiegend pflanzenbasierter Ernährung, das neben 70 Genuss versprechenden Rezepten, einen 32-seitigen Theorieteil enthält, der informiert, wie man beim Einkauf, bei der Zubereitung und durch Vermeidung von Food Waste seinen ökologischen Fußabdruck klein halten kann.
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