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Autor:Kast, Bas ; Baur, Michaela
Titel:Der Ernährungskompass - das Kochbuch
Beteiligte:Meyer, Mike [Ill.]
Titelzusatz:111 Rezepte für gesunden Genuss
Verfasserangabe:Bas Kast ; in Zusammenarbeit mit Michaela Baur ; fotografiert von Mike Meyer
Erschienen:1. Auflage - München : C. Bertelsmann, 2019. - 223 Seiten. - Illustrationen - 24 cm
ISBN13:978-3-570-10381-4
Einband:fest geb.
Preis:22,00 Euro
Standort:Gesund/Vital
Ernährung
Annotation:Das Kochbuch zum Bestseller "Der Ernährungskompass", durchgehend farbig bebildert mit Rezepten Zusammen mit der Rezepte-Entwicklerin Michaela Baur hat Bas Kast ein Kochbuch verfasst, das die wissenschaftlich begründeten Regeln gesunden Essens für den Ernährungsalltag umsetzt. Dass gesunde Ernährung, die auch Gewichtskontrolle im Blick hat, nichts mit dem Zählen von Kalorien zu tun hat und viele Klischees zum Thema längst überholt sind, belegte Bas Kast auf der Basis aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Wichtiger ist das Was und das Wann des täglichen Essens. Auf Wunsch seiner vielen Leser hat er nun mit Michaela Baur Rezepte von morgens bis abends zusammengestellt, die auf den zentralen Erkenntnissen seines "Ernährungskompass" beruhen. In Text und Bild belegen die beiden Kochbegeisterten, dass sich Gesundheit und Genuss keinesfalls ausschließen.

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